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Insetti delle derrate Torna a Target Insetto

Le derrate immagazzinate sono facile bersaglio di minuscoli insetti dannosi in genere Coleotteri, ma anche Lepidotteri e Ditteri. Spesso tali insetti sono già presenti nell’ambiente di stoccaggio prima dell’arrivo della materia prima, in altri casi invece possono pervenire direttamente con la materia prima già colonizzata o entrare in secondo momento attraverso le aperture presenti nel magazzino. Sovente si ha a che fare con specie detriticole che recano anche gravi danni alle granaglie, sia quantitativi che qualitativi. Per mezzo degli scambi commerciali il rischio di diffusione delle specie nocive è divenuto conclamato, tanto da imporre rigorosi controlli in entrata della materia prima dell’immagazzinamento. È altresì vero che allo stato attuale molte delle specie infestanti sono ormai ubiquitarie, quindi un piano di lotta stagionale è da considerarsi obbligatorio. Il microclima favorevole negli ambienti di stoccaggio e la rapidità di sviluppo degli insetti concorrono a provocare un rapido e generalizzato attacco alle derrate che si può, in breve tempo, espandere alla merce già imballata e pronte al commercio.

Tra i Coleotteri dannosi si annoverano i Punteruoli (Sitophilus spp.), il Cappuccino (Rhyzopertha dominica), il Silvano (Oryzaephilus surinamensis) e i vari Anobidi (Anobio del pane e anobio del tabacco). Questi insetti aggrediscono direttamente la cariosside o l’imballaggio e possono essere rinvenuti nei magazzini, nei pastifici e nelle riserie. Facendo riferimento all’ordine dei Lepidotteri, è frequente il volo al crepuscolo di farfalle comunemente chiamate Tignole.

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